ここのハンバーグは、11時40分までが予選通過ライン！？

銀座の牛庵

いつもはサービスステーキを食べているけど、この日はいつも選択できないハンバーグをチョイス。
11時40分に入ったので、並ばずに座れたこともあり、いつもは終わっているハンバーグが選べた。
この日はデミグラスソースと、和風キノコソースだったので、お勧めはどちらか尋ねてみた。
どちらとも断言せず、好みでデミグラスソースにした。
見た目では少々小さいなと感じる大きさ。
しっかりしたデミグラスソースとあいまって、ご飯が進んでしまい、ご飯をお替りする羽目に。
かえって食べすぎだ。

サービスステーキの肉肉しさに、ガーリックの効いたステーキソースはとてもあうし、どちらを選んでもご飯のお替りが必要になってしまう。
ランチタイムは、地下から地上まで階段で行列になるほどの人気店だが、回転は速くほどなく席に通されるので、待っていた方が良い。
同じ値段だし、サービスステーキの方が好みかな。

牛庵 （ステーキ / 東銀座駅、銀座駅、築地市場駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5