旅のコレクション～駅弁９２ 「上越新幹線Ｍａｘありがとうオール２階建て弁当～Ｍａｘお楽しみＢＯＸ」

【上越新幹線Ｍａｘありがとうオール２階建て弁当～Ｍａｘお楽しみＢＯＸ】（新潟駅）
　［製造元］神尾商事（株）神尾弁当部　２０２１年（令和３年）９月１３日　新潟駅で購入　価格１，６３４円

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　新幹線の２階建車両は、すでに引退した１９９４（平成６）年運行開始のＥ１系「Ｍａｘ」が初代で、現在は１９９７（平成９）年１２月に運行を開始した２代目になるＥ４系「Ｍａｘ」です。
　上越新幹線で「Maxとき」「Maxたにがわ」として運行していたＥ４系「Ｍａｘ」が、２０２１年（令和３年）１０月１日をもって定期運行を終了することになり、上越新幹線「Ｅ４系Ｍａｘ編成」ラストラン企画として、『上越新幹線Ｍａｘありがとうオール２階建て弁当』が、「神尾商事」「新潟三新軒」「川岳軒」の三社から同時に発売されました。
オリジナルデザインの掛紙（箱）と容器、価格は共通で、それぞれにプレミアムカード１枚（全５種類）が付いています。

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　容器は「Ｅ４系Ｍａｘ編成」先頭車両で、２段になっています。

　１階席は御飯です。
　御飯は新潟産にこだわった野菜のちらし寿司。新潟県産コシヒカリの酢飯の上に、雪国まいたけ（「雪国まいたけ」は会社名にもなっています）の煮、甘酢生姜、錦糸玉子、赤かぶ漬、山せり漬、「くろさき茶豆」（新潟特産）が載っています。


　２階席はおかずです。
　鮭の焼漬け・玉子焼き・鶏の照り焼き・越後もちぶた肉団子の黒酢あんかけ・焼売・煮物（椎茸・絹さや・人参・豆乳入りがんも）。付け合わせに大根漬け。

　価格の「１，６３４」という数はＥ４系Ｍａｘの１６両編成時の座席定員数だそうです。

　駅弁としては高額の部類ですが、期間限定とプレミアムカードが付いていることで人気を集めているようです。
　

　取り出すときはわくわくします。


　カードの裏には豆知識が載っています。


　華やかさには若干欠けますが、発着地の新潟産にこだわった食材と、寿司酢の塩梅がほどよいとらし寿司に、海の物に山の物、煮物・焼き物とバランスの取れたおかず。
　『呑み鉄』に取っては丁度良い昼食の量と内容です。