弁当 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)4月10日(月)

　今朝５時３０分の湘南海岸から見える富士山と当地です。
　当地は晴れ、気温は３．６度。


　日中は快晴、最高気温も１８．５度まで上昇しました。


　冷凍食品やレトルト食品などの製造・販売を手がけるニチレイフーズは、調査からお弁当の食卓出現頻度や冷凍食品のお弁当カテゴリーの売上が、一年を通じて最も高いのが４月１０日前後であることから、４月１０日を『お弁当始めの日』制定しました。
　加えてこの時期は、「新生活」「新学期」がスタートすることから、お弁当をイメージすることが多い季節。さらに「弁当」の「弁」が数字の「４」に似ていること、「当（とう）」＝「１０」の語呂合わせにも由来するとのことです。


　『駅弁の日』も、同じ語呂合わせです。


　ということで、今日の昼食は青い森鉄道野辺地駅の駅そばパクパクの『のり弁』です。
　掛紙を巻いて駅弁風に。


　おかずは、定番の玉子焼き・ウインナー、天ぷらに変えて「帆立フライ」が入っていました。