つまたけ商店

横浜市中央卸売市場南部市場で
つま物、新鮮野菜、果物販売中!

行者にんにく

2010-02-13 16:48:31 | 商品紹介

今日も寒かったです。

みぞれまじりの雨が降ったりしたようで、「相模原の方は雪なんですよ」なんて話していく人も・・

 

先日、漫画を読んでたら、「行者にんにく の 味噌汁がおいしい・・」なんて、出てきました。

行者にんにく・・  味噌汁にするの?

食べ方に 味噌汁 なんて見た事ない。

普通は、炒め物・天ぷら・ぬた・酢の物・・ですよね。

でも、今度作ってみようかな・・

 

      

にらに似た強い香りが特徴で、にんにく同様に強壮作用をもつ辛味があります。

アクは少ないので、そのままゆでたり、炒めたりして大丈夫です。

 

 

 

今日の新聞に、「巣ごもり」について出ていました。

去年も、やたらと巣ごもり化しているから旅行も外食もなくて、「家飲み」が今風・・なんて、言われていましたね。

なんと、バレンタインまでも・・「カレと家で一緒にチョコ作り」というのが、2010年のトレンドらしいですね。

私も、どちらかというと巣ごもり派です。

しかし、日本の景気を良くする為に、巣ごもりやめて外へ行ったほうがいいのかな・・

でも、ちょっとこのところ寒すぎ・・  やっぱり、巣ごもりします。