「ビールと群集ーーーミュンヘン」

「ヨーロッパの不思議な町」 巖谷 國士　著　

VII 　ビールと群集ーーーミュンヘン

オクトーバーフェスト（十月祭、ビール祭）の時期に訪れた著者のビアーホールの体験記

著者は十六世紀から連綿と業を続けている、五千人を収容するという「世界最大のビアホールホーフボロイに足を踏み入れた。

「数多くの広間と木陰のひろがる中庭で、オーケストラが陽気な楽曲をかなで、しばしば合唱がそれに加わる。このビールの神殿の過熱した濛々たる雰囲気のなかで、ソーセージや煙草の匂いがまじりあう。階下の丸天井の下の大ホールには、秩序維持のための警備員が配置されているのだが、それでもなないやら異常な空気がみなぎっている。三界にある広大な宴会場もまた驚くべき光景を現出する。」

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「English Vocabulary in Use」
Michael McCarth, Felicity O'Dell　著　CAMBRIDGE　1998年　42.60CHF

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