Ayakoを迎えに行き、久しぶりに五反田の広州市場へと行く。
ここの売りはワンタンなので、ワンタンめんを頼むのだが、ワンタンの量が多く、麺の印象よりも強いので、ラーメンを食べた感じがしない。
Ayakoは特に麺少なめを選んだから、麺の手応えが無い、と残念そう。
二日後、日体大荒木教授と、韓国の大学教授ハンさんとで作ろうとしている、認知症老人のための体操用音楽のレコーディングの後、
高田馬場でよく行く一誠へ、リベンジに行く。
ここも麺少なめがあるからAyakoにはちょうどいい。
奄美直送のチャーシューも美味しい。
夜には酒のつまみも豊富になる、チャーシューをつまみに飲んでみたいと話す。
僕は始めてつけ麺を頼んでみた。
リベンジはされたようだ。
ラーメンのつけ麺は、
蕎麦と同じように食べたら…
美味しく無くてね、
始めの数口で、２度と頼むかと思いましたよ。
麺をどっぷり漬けて食べると美味しいんですね。
私も最近ハマっています。
動画！
台湾からのアクセスが↑
です！
来年ぐらいに
親日国、台湾ツアー…なるといいね？
千葉さんに教えてもらってから通うようになりました。
一誠のスープは優しくていいですよね。
特にAyakoが気に入っています。