秋から冬にかけての味覚到来(^^♪美味しい美味しい和歌山県橋本産の農園自慢の「富有柿」 2017年11月16日 16時21分59秒 | 歳時記 おいしい柿の見分け方は…・ヘタの形がきれいで、ヘタが実にピッタリ張りついているもの・皮がしっとりして均一に赤みがあり、大きく重みがあるもの甘くておいしい柿ですが、タンニンには鉄分の吸収を妨げる作用もあるため、食べすぎには注意してください。 . . . 本文を読む