20220122 カフェＯＴＴＯ通信 最後のディナーショー？

最後のディナーショー？

今日はディナーショー。兵庫県もまん延防止法の申請をしており、施行されるのは近日中。2月の上旬に予定されているディナーショー（5日）と街角ライブ（6日）はほぼ絶望的になりました。よって、今日が最後になると思います。

新しい料理はキャベツステーキ。そしてオムレツ。いつもキャベツは冷蔵庫の中で余らせていたのですが、新たな調理法を覚え、披露します。そしてオムレツ。これは難しいですが、トントンしないやりかたを学び、提供いたします。そしてそして・・・！お皿が変わりました♪　もう紙皿はほぼ卒業。（「ほぼ」ですよ！）収納に便利な薄いステンレスのお皿を大量に購入。ま、見てやってください。

その他の料理はお馴染みのチキンカツ。揚げ物（ハタハタ）、コロッケ。それに黒嶋さん提供の粕汁、小松菜の煮物・以上です。

演奏は、またまたセッション。無論バンドも参加あり。明日のベンチャーズとらいぶの前夜祭？おおいに楽しみましょう。

23日はベンチャーズとらいぶ！ 開催が可能かどうか、今、詰めの最中です。決まり次第、このブログでお知らせいたします。