久し振りに来たらやはり人気店、30分待ちですって。
今日は庭仕事していて、もうすでに2時だというのに。
待ちましょう
タラの芽がたくさん植えられています。
30分も待たずに通されました
お通しは漬物三種 ぬか漬けです。
震災前に最後に来たころはこの調理場はほとんどが私より年上の叔母さま方でした。
が、今は世代交代したのか皆さんお若い!
見ていると天ぷらの揚げ方は昔と変わらず
手ですくって油の中に入れていきますよ。
伝授されたんですね。
来ました!
注文したのはかき揚げ天ざる
かき揚げ 2品 ∔サービス?
麺は固め
おいしかったです。