舞茸を干しました

ウーちゃんからいただいたびっくりするほどの量の舞茸



二日間干して、



こうなりました。

冷凍庫へ。

味噌汁に入れたり、炊き込みご飯用に煮たり、

天ぷらにもいいですね。

凍ったまま料理ができて便利です。

舞茸はダイエットにもいいですね。

一日一食は、舞茸たっぷりおじやにしようと思います。

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