畑と暮らす

おかあさんが畑との暮らしをつづる、大澤菜園のブログ

チーズフォンデュ~

2012年01月19日 13時13分39秒 | Weblog
お父さんのお誕生日は、思いつきでチーズフォンデュパーティーにすることに。
初の試みです。たぶん。
チーズをすりおろします。
グリエールチーズとやらです。

案外難しい。
やってみないと分からないものですね。
ほんとは白ワインでのばすらしいのですが、子供と妊婦がいるので牛乳でのばします。

フォンデュセットなんてないので、ホットプレートで。
楽しい~。
ゆづさんもチーズが落ちないように慎重にやっていました。
ブロッコリーがおいしかったです。

ケーキが倒れるぞー。

3秒後くらいに予想通り倒れてました。
倒れても泣かないでねって言っておいたので大丈夫でした