畑と暮らす

おかあさんが畑との暮らしをつづる、大澤菜園のブログ

卒業

2009年10月31日 22時23分12秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

今日でトップリバー卒業となりました。
お花をいただいて帰ってきました。
これまで一家でお世話になりました。ありがとうございました。
これからは本当に農家になります。
立派な農家になってトップリバーにも恩返しできるよう、がんばっていこうと思います。

タマネギ定植です

2009年10月31日 22時13分56秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

タマネギの苗を定植しています。
来年の初夏に収穫になる予定です。
こんなに小さな苗でも根はしっかり張っているもので、驚かされます。
せっかく根を伸ばしたところで申し訳ないけど、これからはここでお願いします。
すでにネギのにおいがします

くん炭作ってます

2009年10月31日 06時55分12秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

くん炭を作っています。
もみがらを炭にします。
小枝などに火を付け、そこにくん炭製造器（？）を被せて、その上にもみがらを山にします。
しばらくすると内側からもみがらが茶色くなって黒くなって、炭になります。
炭になったら水をかけて消火します。
消火しないと灰になります。
炭→灰。
山がなくなるんですね。漢字って面白いです。
くん炭を作る熱を利用して、さつまいもを焼きます。食欲の秋です。
くん炭は畑に撒きます。

ぼかし発酵中

2009年10月31日 06時44分41秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

今年もぼかしを作っています。手作り肥料です。
いつもより少し早い時期に仕込んだためか、温度が上がるのが早かったです。
お風呂より温かい温度で発酵が進んでいます。
同じ大きさの山が６山あり、全部で１ｔ以上あります。
だんな様はこれをせっせと混ぜています。
いい運動になるようです。

古民家コンサート

2009年10月25日 20時45分59秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

知り合いの方の、古民家との別れを惜しむヴァイオリンコンサートへ行ってきました。
その古民家に数年前に一度泊めていただいたことがあり、懐かしく思い出していました。
生ヴァイオリンを聴けてゆづさんはノリノリで踊っていました
芸術の秋の日でした

さつまいもいろいろ

2009年10月24日 22時07分30秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

さつまいもが沢山採れたので、秋だねぇと言いながらよく食べています
さつまいもごはんも作ってみました。大好きです
さつまいもは寒さに弱く、うちでは保存できない自信があるので今のうちにと思っています。
冬に備えて（？）干し芋にもしてみました。干すとだいぶ縮むものですね。固いのでゆづさんのおやつにはできなさそうです。

レディースちゃんこ

2009年10月19日 22時15分45秒 | Weblog
投稿者：大澤さつき

トップリバーのレディース会がありました。
今回はちゃんこ鍋でした。
ちゃんこ屋さんは初めて行きました。
どーんと鍋の具が盛り付けられてきて、私はちょっと興奮しました。
子ども連れだとなかなかゆっくり話をしていられませんが、いっぱい食べて、楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございました。ごっちゃんでした
そういえば昔、相撲部屋へ行ったのを思い出しました。おすもうさんの手は大きかったな。あれは何歳のときだろう、もうかすかな記憶です。