かまきり抜け殻

畑で、かまきりの抜け殻を発見しました。

たまごは時々見かけるけど、抜け殻を見つけたのは初めてです。
そうだよねぇ、かまきりも脱皮するんだよねぇ。
虫も色んな生き方をするものがいておもしろいですね。
ラジオの「夏休みこども科学電話相談」いつも作業しながら楽しんでいました。
そういえば今度ＦＭ佐久平に夫婦で生出演します。
９月７日夕方です。
詳しいお知らせはまたそのうちに・・・。

どうやら地主さんから、たくさんきゅうりを頂いたので
佃煮にすることにしました。

大きなお鍋にたっぷりの輪切りきゅうり。
スライサーがほしいという誘惑に負けず、包丁でがんばりました。
まずは、お塩して水を出します。

かぼちゃポタージュ

最近のトマト屋さんは、かぼちゃが豊富です。
かぼちゃって並んでるだけでかわいいですよね。
幸せを感じます


めずらしく、かぼちゃポタージュにしました。
フードプロセッサーはないので、やっぱりひたすら漉す感じで。
寒い日にほっと一息つけました
まだ８月なんだけど・・・。

思いつきおはぎ

今日の朝ごはん。
おはぎです。

スーパーでおはぎを見て食べたいなーって思って作ってしまいました。
もち米をいつもの圧力鍋で炊いて、すりこぎでぺったんぺったんしてみました。
あんは、モロッコの豆で作ったので色が薄めです。
朝からこしあんを作って、和菓子屋さん気分でした。

さてさて、菜園入口ではひまわりが咲いています。

まわりから中心へ向かって咲いていく様子がおもしろい。

ぶわっと咲いていきます。
黄色い花びらに見えるのが舌状花、
中のおしべめしべみたいのが管状花、
たくさんの花が集まって大きなひとつの花になっているんですね。
舌状花の黄色を目印にしてか、みつばちがたくさん飛来しています。
いい種がいっぱいできそうです。

かぼちゃおやき

熱は微熱程度になったけど、なんだか機嫌がよくない
もう１日お休みです。

今日のおやつ。
一緒にお料理が嬉しそう。
かぼちゃのおやきです。
片栗粉を入れたらもっちもちになりました。

トマトのお味噌汁

トマトのお味噌汁です。

トマトのうまみと、さっぱりした感じ、夏っぽくてなかなかよいです。

お知らせです
しばらくお休みしていたホームページからのお買いものを再開しました。
皆様には大変ご迷惑・ご心配をお掛けしてしまい、申し訳ありません。
小さめサイズのトマトのみとなりますが、よろしくお願いします。

今日はゆづさんがお熱で保育園お休みです。
午前中は熱にもかかわらず私より元気で遊んでおりました。
お昼、ぐずりつつもかぼちゃの煮つけを食べ、
午後はゆっくりお昼寝できているようです
お盆の間もお弁当持って保育園だったし、
いとこちゃん達と夜遅くまでＢＢＱパーティーを満喫したりもして、
疲れが溜まっていたのでしょう。
早く元気になーれ。

起きたらにんじんホットケーキ食べるかなー

こいも煮っ転がし

暑い日が続いていますね。
うちの畑では、お待ちかねのいもほりをしました！
何がお待ちかねって、こいもの煮っ転がしです。

皮つきのまま、おしょうゆとみりんで煮っ転がしただけ。
これがみんな大好き。
争って食べるほど。
一瞬でお腹の中へ消えていきました。

ところで、ゆづの髪を切りました。
暑いし、絡まるし、切っちゃおうか！と思い立ったが吉日ってことで。

前髪以外は初めての断髪です。
名古屋巻きはもう見られなくなるねぇ。
いや～、バッサリ。

短いのもかわいいね。
これで首回りのあせもともおさらばだ！
秋に七五三があるなんてことは全く考えていませんでした。
まぁいいさ～。

大好評らしいですよ

おはようございます。
セルフィユさんのブログで、トマトジャムが大好評とのことです。
うれしいです。
最近収穫量が減ってしまっていますが、まだしばらくは採れる予定です

そして８月１０日、今日ですね。
「ひんやりとまとパン」が新発売されるそうで。
トマトが入った生地のクリームパンでさらにセミドライトマトが入ってるって、どんなお味なんでしょう。
気になります
が、なかなか行けそうにないです・・・。

夏休み、軽井沢にお出かけの際はよろしくお願いします。

トマトかじり虫

ハーブ園の周りに植えたひまわりです。

リスを見たい！ということで種を採ろうと思いついて育ててみています。
すくすく伸びて、私の背丈ほどになりました。
つぼみは見えているけど、なかなか咲いてこないです。
低温が続いた影響でしょうか。
いつも、まだかなーまだかなーとのぞいています。

昨日はトマトの中を這いまわるトマトかじり虫が出現しました。

もう今シーズンで１００個は被害に遭っているかもしれないです。
おいしいよねぇ。

朝いっぱい作る

夜何度タオルケットを掛け直しても、すぐにこんな状態になります。

最近は、時間にゆとりがある朝のうちにお昼や夜のおかずまでも作ってしまいます。
ごはんを朝昼分炊いてお昼分はお弁当箱に詰めておきます。
あと朝のお味噌汁と、

今日はナス・ズッキーニ・トマトの炒めもの

焼きかぼちゃ
打木赤栗です。

オクラ
これは朝、オクラ納豆にしていただきます。
今のところ畑の野菜に追われるまでいかず、ちょうどよい感じで食べられています。

土曜日はお弁当も。
今日のデザートはミルクゼリーよ。
元気に行ってらっしゃーい。

菜園の恵みスパ

トマトソースパスタです。
ズッキーニやナスも入って野菜たっぷりです。
バジルもしっかり入れるのが好きです。
菜園の恵みだらけのスパゲッティー。

今回は川越シェフの真似をして粉チーズシャワーもしてみました。
おいしすぎる・・・かなり幸せ。
これでゆづさんも元気になるはず！
と思いきや、
どうやら全国的に流行しているという手足口病に感染していたらしく、
口の中のできものにトマトがしみるようで、
「くちがいたーい」
食べられませんでした。
仕方なくひとりトウモロコシをかじっていました。