畑と暮らす

おかあさんが畑との暮らしをつづる、大澤菜園のブログ

直売所お休みします

2013年08月31日 05時01分18秒 | Weblog
ミディトマトです。

果肉のところが多くておいしい。
これを切ってザルに並べて、育苗ハウスへ。

ドライトマト作ってます。
近づいただけでおいしそうな香り
刻んでパスタやパンやスープやチャーハンなどなど、色々使えます。

8月31日と9月1日は、キャボットコーヴさんのイベントに出展します。
お天気大丈夫だとよいのですが・・・。
ドライトマトも持っていきますよー。
そのため直売所の営業はお休みになります。
よろしくお願いします。

台所で寝る

2013年08月27日 05時15分14秒 | Weblog
ミニトマト酵母再挑戦です。

オレンジパルチェで。
酸味が和らいだと思われる実を使用。
数日経ち、しゅわしゅわきたところでパンに。

やさしい色のパンになりました。
やはり前回より酸味が抑えられていい具合。
もっちりで好きです。
今度は大玉トマトでやってみよー。

ところで、先週ななさんが手足口病になりました。
40℃超えの発熱があり、徐々に手足口あたりに発疹が増えてきました。

そこそこ元気に遊んではいましたが、
口の中がかなり痛いようで、
トマトを食べては泣き、味噌汁を飲んでは泣きでかわいそうでした。
食べるの大好きなのにねぇ。
いちばんひどいときはゼリーも食べられず水も飲めず、
また点滴かと心配しましたが、
次の日になって恐る恐る食べてみたら大丈夫だっだようで、
もりもり食べだしました。

日曜日のお昼。
眠そうだったのでお布団に連れて行ったら、なぜか大暴れ。

たどり着いた台所で眠っていました。
激しい子だなぁ。

お弁当持って

2013年08月19日 06時20分18秒 | Weblog
お盆の周辺、5日間連続お弁当持って自由登園でした。
ななさんも自分でお弁当袋を腕にぶらさげて大喜び
お母さんやお姉ちゃんが持とうとすると激怒し転がって泣いていました

玉子焼とか

かぼちゃの煮ものとか鮭とか

海苔巻きとか。
何の変哲もないお弁当だけれど、
「おいしかったよ、ありがとう
と言ってくれる、かわいい娘っこです。

元気に育ってくれてありがとう

畑で食べる

2013年08月14日 05時30分16秒 | Weblog
ななさんはよく食べます。
熱が39.6℃あっても。

トマトに、

キュウリに、

オクラまで?
畑で野菜を食べていると、昔みたいだと言われます。

先週は結局土曜日までお休みになりました。
元気になり、今週はお弁当持って登園です。


仕込んでいた、トマト酵母のパン。
トマトが新鮮すぎたのか、すっぱかったー。
でもこれも食べてくれていました。

狭かったズッキー

2013年08月08日 05時52分21秒 | Weblog
ミニトマトいろいろ。

パープルは中身がけっこうパープルでした。
長いのはアイコさん。
私はイエローアイコがけっこう好きです。
たくさん採れたので保育園にもプレゼントしました
ゆづ先生がお友達に解説してくれたようです

茎と葉っぱの隙間にいたズッキー。

狭かったねえ。よくがんばった。

一昨日夕方から、ななさんがお熱です。

直売ハウスでお昼寝です。
成長して座布団2枚必要になりました。

帆立とトマト

2013年08月06日 06時13分49秒 | Weblog
一昨日、南三陸からのお電話。
「トマト届きましたー!今朝、帆立を大澤さんのところに送ったとこだったのでびっくりしましたー!」
不思議な以心伝心で、大きい帆立をたーくさん送っていただきました。

お刺身で!

バター醤油焼きで!

そしてもちろんトマトと!

うちの食卓とは信じられないほどの豪華さ!
すっごく美味しかったです。
ごちそうさまでした。


こんなフォーメーションも見られます。