![白菜の甘酢漬け・母の弱気](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/65/d9/86115d9556e7955ab8dd11c6f023db88.jpg)
白菜の甘酢漬け・母の弱気
メインの付け合わせに、さっぱりと・・・1.白菜は葉の部分と茎の白い部分を分けて葉は四角く切って、茎は1cm幅に千切りにし、ニンジンは細目に千切り、ボウルに入れ、塩をふり、かるく何回...
![今朝の発酵状態は・・・](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0f/dc/5c577d8b19ec65664ab764cd9d85a33d.jpg)
今朝の発酵状態は・・・
昨日作ったごぼうと牛肉つくりおきメニューの一つそして仕込んでいた、パンの発酵状態は・・...
![バケットを焼く・・研修](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/12/40/a65cbe42c671e28740170886c0062f77.jpg)
バケットを焼く・・研修
朝焼く予定だったバケットたちさっき焼いてみましたエッジも立ってないしいまいちで、ベーコ...
![スープカレー(^^♪](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/24/79/18f1ab75e78ae2f07caf4a9d8b5d71e8.jpg)
スープカレー(^^♪
スープカレーです自分では初めて作りました!TVの料理番組のをそのまま作りました鶏骨つき肉3個、は骨の部分で、カット3等にします塩をまぶし、1時間~2日ほど冷蔵庫で休ませる<私は2日...
![今日のバケット☆銀座のクリスマスと血圧](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/3d/af5b3d2761d73e336d247fed5bbc968b.jpg)
今日のバケット☆銀座のクリスマスと血圧
クリスマスの飾りつけで地下駅出口の辺りは華やかでした銀座日比谷線東急プラザ前あたりです...
![今日はお誕生日おめでとう、お父さん](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/73/56/015019afe71c0d8b65520b4f166ff76a.jpg)
今日はお誕生日おめでとう、お父さん
誕生日おめでとう!居酒屋風です・・・父さんの誕生日大好きなこれでお鍋↓出回って来てますね!美味しいです新潟出身の...
![ミートソースとお豆とシェルパスタ~いいね!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7d/c2/fb6697cba3b10c5aaf0066e483ecf3b2.jpg)
ミートソースとお豆とシェルパスタ~いいね!
ミートソースとお豆とシェルパスタ作りましたシェルパスタのリコッターチーズの作り方参考ま...
![豚ひれ肉で色々巻き](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/20/30/b9c7ca64d331e4738ef3177360d76a53.jpg)
豚ひれ肉で色々巻き
豚肉を開いて、焼きリンゴ、プルーン、くるみを入れ生ハムで巻き焼いてみましたホワイトソー...
![白菜ってすごい!お好み焼き](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0f/6a/b595269e46ba7f6abcc8a4b1e8b6415b.jpg)
白菜ってすごい!お好み焼き
白菜の葉っぱのところのお好み焼き・これもTVの情報で白菜の美味しい料理!での一品ですな...
![バケット・・☆白菜で焼きそば](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6d/f3/982a61b86a15accc63bd76966b4301e4.jpg)
バケット・・☆白菜で焼きそば
焼きたてバケット少しエッジ立ってますねよかった~出来立て、ほやほや・・・発酵早かった今...
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