激流育ち

長崎県地方が梅雨入りしてしばらくは晴れでしたが、ここ数日はジメジメムシムシと梅雨らしい天気が続いています。なんかうっとうしくて・・・・

しかし、そんな事は言ってられません。
海の上での筏の仕事はお天気なんて関係ありません。
餌をやる日は決まっているし、網を換えたり、魚の選別に水洗いなどなど、
しないといけない事がたくさんあります。

でも仕事の内容によっては限られた時間内にしないといけません。
・・・・・というのも、うちの養殖の生簀は西海国立公園に指定されている若松瀬戸の中にあります。潮の流れが速いため、潮が止まっている時にしか仕事が出来ない時があるのです。

みんなは大変でも、魚にはとっても良い環境です。当然ながら海は美しいし、潮が速いと健康で身が引き締まって程良く脂がのった魚に育ちます。

まさに流育激ち