釧路市 そば酒房「明松」

釧路市
そば酒房「明松」

2010.12.21

住所：釧路市栄町2-1
TEL：0154-22-9007
定休日：日曜日
営業時間：18:00～翌01:00



ホテルの向かいにある最近流行りのそば居酒屋です。

メニューには無かったのですが、鴨南蛮があったので鴨せいろが出来るか聞いてみると作ってくれました。
蕎麦を待つ間、蕎麦焼酎の蕎麦湯割を頂きました。
お通しは茄子の味噌炒めとモヤシのピリ辛炒め？です。



待つ間鴨肉の炙っる良い匂いが漂ってきて、期待が高まります。

旨そうな熱々の鴨せいろが運ばれてきました。



美味しい鴨肉とつゆで蕎麦焼酎も美味しい(o^～^o)

値段の内訳はちょっと判りませんが、焼酎一杯と鴨せいろで2200円は少し高いかな？

麺：★★★☆☆（細めで軟らかい歯ごたえの麺はみずみずしくて食べやすい。）



色：淡い灰色
つゆ：★★★★☆（辛めですが、熱々で旨いつゆです。）



出汁：★★★★☆（炙った鴨の風味がとても良く出て、美味しい）
薬味：わさび
鴨肉：★★★★5☆(適度な厚さの鴨肉が、4～5枚入っています。)
蕎麦湯：☆☆☆☆☆（蕎麦湯割を飲んでいたからか、蕎麦湯は出て来ませんでした。）
量：★★☆☆☆（締めの蕎麦と言った感じの飲み屋的蕎麦の量の少なさです。）
値段：★★5☆☆（晩飯としては高いと感じました。飲みにいきましょう。）
店：★★★5☆☆（新しい和風の雰囲気のお店でカウンターだけですが良い感じです。）
対応：★★★☆☆（愛想対応は普通の感じです。）
サービス：水、おしぼり

カウンター数10席のみ
皿：有り喫煙可
駐車場：0
その他メニュー
（冷）
もりそば600円
大根そば700円
ニラそば700円（初めて見たメニュー）
鴨せいろ900円（メニューには無かったのですが、鴨南蛮があったのでお願いしました。）
とろろ800円
納豆そば800円
（温）
かけそば600円
月見そば650円
かしわ800円
とりきのこ980円
かきそば980円
鴨なん980円

蕎麦居酒屋なので、お酒とおつまみメニューが豊富で、夜は一人でも気軽に蕎麦屋酒が楽しめるお店です。