今朝は未明に雨が降ったせいもあり朝からどんよりとした雲空が広がっています。
朝食は昨晩遅く仕込んでおいた豚足スープの仕上げをして頂くつもりです。
昨晩一時間程度、今朝も同じく最低でも一時間以上は煮込む必要があり、いつもより朝食の時間が遅くなりました。
それでも豚足は未だ形を留めておりしっかりとした肉感があって筆者が大好きな肉がとろける状態には至っていませんが、これはこれで充分美味しいので早速頂こうとしました。
少しスープを啜りながら何気なく携帯を覗き込むと時刻表のアラームが表示されていて…
「9時から耳鼻科診療開始」
…そうでした。今朝は三ヶ月ぶりの耳鼻科の診療があったのですが、今の今まですっかり忘却に彼方に消え去っていました。
慌てて朝食を中断して車に飛び乗り、病院に到着後に予約時間が過ぎているが受診出来るかを確認…幸い時間は遅くなったものの隙間に入れて頂き無事受診して帰って来た次第です。
本当に歳はとりたくないものです。
昨晩、寝る時までは覚えていたのですが、今朝はすっかり忘れてしまっていました。
帰宅後に冷えた朝食用の豚足スープを温めなおしてもらい…今度はゆったりと美味しく頂きました。
関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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