私の畑日記

毎日の畑仕事を楽しく!!食べるのも
育てるのも楽しく。
野菜大好きな私の畑の記録です。

アイデア頂戴しました

2011年02月28日 | 春野菜
ハウスの中で栽培している「ニムラスナップえんどう」
寒波で、何度も凍傷になり、そのつど切り取ってましたが、勿体無いし出荷できないので、
cocoさんのアイデアを頂戴させていただきました。



使い古しの不織布を掛けてみました。昼間は引き上げてます。



夕方、下まで下ろして保温を期待してます。

コールラビの種まき

2011年02月02日 | 春野菜


昨秋にお隣から苗を少し頂いて、栽培してたコールラビ。
夫のお気に入りとなり、とうとう、我が家でも種まきしました。

結構間隔狭く植えつけられるし、成長も早いみたいです(ただ、今の低温では・・・?)
チョット楽しみです。

生でスライスしてサラダで食べると、甘くてジューシーでした。
シチューやスープに入れて加熱したら、カブみたいにトロっとします。