私の畑日記

毎日の畑仕事を楽しく!!食べるのも
育てるのも楽しく。
野菜大好きな私の畑の記録です。

コールラビの種まき

2011年02月02日 | 春野菜


昨秋にお隣から苗を少し頂いて、栽培してたコールラビ。
夫のお気に入りとなり、とうとう、我が家でも種まきしました。

結構間隔狭く植えつけられるし、成長も早いみたいです(ただ、今の低温では・・・?)
チョット楽しみです。

生でスライスしてサラダで食べると、甘くてジューシーでした。
シチューやスープに入れて加熱したら、カブみたいにトロっとします。

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