最近新米ができて、早く美味しい新米を食べたかったのですが、半端な量(10kgくらい)が出てて。
我が家の精米機は古くて30kg(2斗)用。これでは精米できないので、お隣さんに精米機を借りました。
お隣の精米機は数年前の水害で水に浸かり使用できなくなり、その当時の新型に買い換えてあり、1合からでも精米できると聞いていたので、借りました。
そしたら、なんときれいに精米できることか・・・。
買い替えにイマイチ賛成してなかった夫も即買い替え同意!!
無洗米とまではいきませんが、ほぼそれに近い精米具合。感激でどんどん精米したくなりますが、我慢、我慢です。
今まで精米して食べてたご飯はなんだったんだろうかと思うほど感激してます。
自家用も今までのように一気に30kgも精米せずに、少しずつ精米して美味しくご飯を食べたいと思ってます。