ニンニク収穫

ニンニクを塊で買ってきて、使い切れない場合芽が出てきます。
芽が出ても別に食べられるので問題ないと言えばないんですが、根も出てきてこりゃ使いきれないな、
と思った一片を土に埋めておきました。

葉が伸びて、にんにくがどんどん育つ、と言ってもプランターでは栄養も乏しく、たかが知れています。
いよいよ葉が枯れてきたので収穫することにしました。

まわりをスコップで掘っていくと意外と根が深い。


やっと抜けました。


泥を軽く洗い流して


葉と根を切り落とし


量ってみたら１６ｇでした。