・豆腐の葱肉のせステーキ
・コンニャクステーキとんかつ風
・ブロッコリーの胡麻よごし
・味噌仕立てのとろろ汁
・ごはん
・豆腐の葱肉のせステーキ（木綿豆腐・牛ミンチ・青葱・おろしニンニク・酒）
ポン酢ソース（ポン酢・レモン・酒・みりん・砂糖・七味とうがらし・水溶き片栗粉）
・コンニャクステーキとんかつ風（こんにゃく）
とんかつソース（とんかつソース・だし汁・わさび・かつお節・スリゴマ）
・ブロッコリーの胡麻よごし（ブロッコリー・胡麻（半分は擦る・半分は油が出るまで擦り、ポン酢とレモン汁と和せる）
・味噌仕立てのとろろ汁（長いも・出し汁・味噌・のり）
豆腐とコンニャクはごま油で炒めたもの。
豆腐ステーキ、焦がしちゃいました
ブロッコリーの器は母親作。婦人会で行った日帰り旅行で作ったそうです。
形も表面もぼこぼこしてますが、上薬は窯元の人がかけてくれたそうで、使えるものに仕上がりました。
（よかったねぇ）
私が前に作った器は、どこからか水が漏れる代物だったから
上薬だけでも職人さんがかけてくれると、違うものですねぇ。
しまいこんであったのを、引っ張り出してきました。
