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コーヒー

2012年02月11日 | ベトナム散歩

 もはや日本のコーヒーでは、物足りなさを感じるくらい、
ベトナムコーヒーに嵌っています。




 日本で良くあるペーパードリップとは異なり、
フィルタ(写真右)をカップに載せ、フィルタ内に
粗引きされた豆を入れて、フィルタにお湯を注ぎます。
(カップ内にはコンデンスミルクをお好みの量入れて下さい♪)

 待つ事、数分!

フィルターから濃い目のコーヒーがポタポタ…
おいしいコーヒーの出来上がりです♪











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