Tassili memo

日々のメモ  気持ちのおもむくままに 

あわせて  過去の写真や文章のまとめ

ただ今 … ノラ・クチーナ におります。

2011-12-06 20:45:08 | 料理 ・ お菓子 ・ レストラン・お取り寄せ
旦那を新潟駅に降ろし… いそいそと向かってみれば、

なんと、<オザッキョ> は… 8月いっぱいで閉店したそうな!

仕方ないので…

渋滞の中を戻って、<ターレー> に行く元気もないので…

月岡温泉近くのイタリアンに… と思ったけど、

ガソリンが少ないし…  ガソリンは明日の特売日に入れたいし…(褒!)

で、近所の <ちょこざいや> で、石焼ビビンバでも食べようかと行ったら、

一人なので、カウンター席… は、いいんだけど… 流しの前でガチャガチャうるさい。



ってことで… <ノラ・クチーナ> へ移動… って訳 @3軒目の正直。








ここはカウンター席は庭に面していて… 落ち着くのら…




地元野菜とコシヒカリのリゾットと…




ハーブ鶏のコンフィと…




自家製カボチャのクレーム ブリュレ… @ 撮る前に、つい一口食べちゃった





メニューの最後に、このレストランの由来が…

豊栄は、トマトの出荷量が県内No1だそうで…

茄子の出荷量もトップクラス… だそうで、

そんな我がマチ豊栄が誇る「農業」=「野良 Nora 」 が生み出す材料を、料理 Cucina し、いつもとちょっとちがう「野良食 Nora Cucina 」スタイルで楽しめたら… 食材を作る人、料理する人、それを食べる人、みんなこの町にいるんです。

…と。

なかなかいい気持…

お料理も美味しいし… お店の人も感じいいし… で、とってもいい時間でした~ ♪

この記事についてブログを書く
« おまけのお散歩 … 二宮邸 | トップ | 朝から … 一人で … 大笑い ! »
最新の画像もっと見る