先週から、風邪をひきそうに
なり悪化を防ごうと早めに
ゆっくりしたりして用心して
いたのですが、
『平気かなぁ~?』と思って
油断してたら、本格的に
風邪ひいてしまい
やっと治りかけてます。
でも、なんだかそんなに
食欲が落ちないところが
不思議です。(笑)
先日、おみやげに頂いた
レモンシリーズ。
少し前に本屋さんの料理本の
コーナーで初めて塩レモンが、
流行っている事を知りました。
そんなところにタイムリーに
塩レモンを頂いたので
早速、一番の簡単オススメ料理で
鶏肉を漬け込んで焼いてみました。
さっぱりしてとても
美味しかったです。
もう一品のレモスコ。
まずその名前に魅了
されてしまいました。
サラダにお豆腐になど
はもちろんですが、
何にでもあいそうですよね。
よかったらお試しください。
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