出来上がりは上々

りんごの紅玉をつかって
キャラメル煮を作ってみました。

リンゴ5個に三温糖１５０グラム。
材料は、それだけです。

製作過程をリポートいたします。
１．お鍋に砂糖を入れ火にかけます。
　　だんだん溶けてきます。



２．キャラメル色になってきてぶくぶく
　　してきたらリンゴを入れます。
　　（小さ目なので１つを12等分しました。）



3．弱火で30分くらい、上下を返しながら煮ます。
　 火を止めるタイミングはお好みで。



そのまま食べたりトーストにのせたり
写真は、パフェ風にしてみました。