２００９年のビール類出荷量でキリンビールが９年ぶりに首位に返り咲いた。勝因は第三のビー...

与党・石川知裕衆議院議員が政治資金規正法違反（不記載）の容疑で逮捕された。石川氏は一躍...

大学入試センター試験が今日から明日にかけて全国で行われる。私が共通一次試験を受けたのは...

年をとるとサーロインよりもヒレの方がよくなると聞くが、私はまだその気持ちには至らない。...

豚肉のブロック（ロース）を１５ｃｍ程度の長さに切る。これにタコ糸を巻いて形を整える。 ...

タコ糸で縛った豚肉の表面をサラダ油で焼き固める。鍋に肉を移し、醤油、酒、ニンニク、生姜...

私は滅多にラーメン屋に入らない男だが（笑）横浜中華街へ行った時には麺類を食べたいと思う...

先週の水曜および木曜は厳しい寒さだったが、週末から少しずつ気温は上がった。今日は好天に...

ふとこんなことを考えた。 「今の若い人達は数の子を食べるのだろうか」 新年の酒肴として...

いびつな煮豚の端を細かく刻んでチャーハンの具材として使う。他の具材は予め油で炒めて軽く...