いよいよ冬景色の高幡不動。寒々と葉が落ちて。。。
シンボルの松は堂々の緑色。。。
お気に入りブログのワンちゃんがいなくなった。「しろちゃん」どうしてるかな。。。
今日は弁天様に早く見つかりますようにとお願いした。。。
去年の春、和室のエアコンをクリーニングに出した日のこと。部品を分解してのクリーニングだったから、
業者さんが取り外しに来て、玄関ドアが開けっぱなしにしてあった。それに気付くのに一時間もかかり。。。
あわててシンくんを探すもどこにもいない。。。家じゅう探してもいない。。。これは、とそこからは生きた心地がしなかった。
はだしで近所を走りまわって「しん！」と呼びつづけ、、、心臓はバコバコ、、、
なりふり構わず、、、一心に探した、、、けっきょく玄関近くに縮こまっていたシンくん、、、ものすごく安心した。
さぞかし飼い主さんは、、、とお察しします。。。
昨日、池上駅近くの八百屋さんをのぞいて、野菜があまりにも安かったので大量買い。
珍しいビッグマッシュルームも買ってみた。
バターしょう油がいいと思ったら、「塩コショウで焼くと味がよく分かる」ということで、
ばえないけど。。。
大きいからどうかな、と思ったけれど、お味はけっして大味ではなく、香りと味わいが一層増してある。
添え物として使うマッシュルームだけど、ジャンボマッシュルームは料理の主役。
今日はマッシュルームステーキ。傘を上にしてフライパンで焼いて塩コショウのみ。
傘の中にマッシュルームの旨みと香りが凝縮されたエキスがたっぷりで、とっても美味しかった。
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さっき下ろして、見るとまたテーブルの上。。。テーブルから下りないシンくん。。。
襖にうつっている光が気になるようで、
しかたがないね、とパパが一杯やり始める。。。
あっちを向いているから大丈夫かな、、、と思いきや、、、こらこら
油断禁物。。。
