田町不動産おしごと日記

「好きになっ田町、三田らわかります」。東京都港区にある田町不動産が、お勧め物件、ご近所情報やランチについてアップします。

お土産3件

2014-12-12 17:34:01 | お客様のおみやげ

最近お客様からのお土産の話題ばかりで申し訳ありません。
基本、当社では味見に一個(一片)づつ頂いた後は、先着でお客様に
お茶系と共にお出ししています。

同じ長崎出身の方より、特別なカステラを頂きました。「五三焼」
以下HPより
------------------------------------
江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という
「五味(ごみ)かすてら」の名で生まれたより贅沢なカステラは、
明治になって「五三(ごさん)焼カステラ」と呼ばれるようになりました。
それは卵黄を増やして、その分、卵白を減らし、砂糖も増量して、生地の
しっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作でした。
------------------------------------
 写真には忘れましたが、生地の黄色が濃く、味は上品で深みがありました。




 年末の挨拶に来られた方からの定番の、鎌倉豊島屋の「鳩サブレー」とおかき揚です。
お茶によくあいます。



沖縄土産と洋菓子を頂きました