シーズニングをしてみる。

先日買ったメスティン。

四個も有りますけど（笑）

シーズニングという作業をしておいた方が宜しいということで、米の研ぎ汁で煮込みます。

効果は、金属臭を消すのと、焦付きの防止。

結果。左が作業後、右が作業前です。

若干作業後の方が色艶が減ったのわかるかしら？

実際使ってみてどうなのか、いつになるやら？？

世の中とうとう二度目の緊急事態宣言です。