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風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

日清 ラーメン揃い踏み!

2022年09月12日 | グルメ

別に日清さんの回し者ではありませぬ。

生まれ持った探求心なのか、

日清さんの戦略にハマってしまったのか。

OKストア以外にも売っておりましたので買ってしもうたのです。

よく見ると北海道だからヒグマが…よだれを垂らしております。

いろんなデザイン案の中で、この絵を採用したのはどんなコンセプトだったのでしょうかね。

深く知りたくなりました。

まずは、塩と味噌の味を知りますね

 

でも今は、これから冷酒です。

皮をむくとき指を火傷しましたが、

僕の中で一番好きな食べ方です

さて熱々食おっと

 

 

 

 

 

 

 

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日清 北海道 旭川しょうゆ 旨い!

2022年09月10日 | グルメ

僕は基本家で作るラーメンは汁の付いていない生麺です。

鶏ガラや創味シャンタンで味を調え味噌や、醤油や塩や担々麺に変化させたり、

ペーストを使ってトムヤムクンにしたり。

もちろん具材も冷蔵庫の食材を工夫しながら作り上げます。

で、

先日、家では食べないけど車中泊や山登り用にインスタントラーメンを求めOKストアに出向きました。

あのですね。

定番のサンヨー食品「サッポロ一番」高い

インスタントラーメンってそんなに高かったっけ?と他を眺めても軒並み高いのです。

これだと、マルちゃんの汁付き生麺3食入りの方が安いぞと思いつつ多種多様の昨今の袋麺を眺めておりました。

子供の頃からある「チャルメラ」や、「出前一丁」に懐かしさを覚え手に取ってみるも、高いなぁと戻します。

そんな中、「旭川ラーメン」醤油味に目が留まったのです。

OKストアの特売なのか無名メーカーの安物ラーメンなのか5袋入り200円前半なのです。

これはめちゃくちゃ他より安いぞ!

よく見ると「NISSIN」とあります。

あの天下の日清さんが変な味のラーメンは売り出すまい!

僕は買い物かごに入れ、いそいそとお家に帰りました。

でも日清さんなのになんでこんなに安いのだろうか・・・。

どんな味がするのだろうか。

僕は我慢できず味見することにしました。

冷蔵庫の中にあったベーコンと小松菜を炒め入れ一口啜ります。

旨い!マジ旨い!魚介が効いてるし麺もモチモチです。

これは、王道サッポロ一番「サンヨー食品」の牙城を崩す戦略と読みました。

そして味見のつもりが翌昼も、

今度は、バラ肉とエリンギモヤシを投入!

旨い!マジ旨い。

あれから一週間。

5袋完食です

アウトドア用だったのに・・・。

 

また買って来よ

日清さん凄いわぁ

今度は、同種の「函館しお」にしてみようかな

 

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らっきょうが美味しく漬かりました!

2022年07月15日 | グルメ

北海道、大阪と続けざまの旅を終えると、

「らっきょう」さんが美味しく出迎えてくれました。

写真上が酢漬け。

下の白いのが塩漬けです。

箸で摘まんでお口の中へ。

シャキッと嚙むたびに沁み込む口中に、キリっと冷えた純米吟醸を含みます。

オラぁ幸せだぁ

この調子だと来月には食べ終わりそう

来年はもっと漬けよっと。

 

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今年 初スイカ!

2022年06月10日 | グルメ

僕は、無類のスイカ好きです。

でもスイカ好き歴一年ですが

昨夏はシーズン中、丸ごとスイカ5個食らいつきました。

食べ方としましては、早朝ランニング朝風呂上がりに、

おもむろに冷蔵庫を開け、カットしてあるスイカ1/4を取り出し、

まな板で半分切ると、立ち食いスイカでシンクに向かって種ぺっぺ大作戦。

基本座って食べたことはありませぬ。

お行儀悪くてごめんなさい。

 

勤めていた頃は、良くシロクマ君に、

「スイカ取ってあるからね」とか、

「いつ食べるの?食べちゃうよ!もう!」とか、

お父さんの分のスイカがいつまでも冷蔵庫の中で居座っておったのです。

 

サラリーマンのサイクルとすれば、

飲んで帰って来てスイカは食いません。

飲まないで帰ってきても風呂上がりにはビールです。

ですから、スイカちゃんとは、コミュニケーション不足であまりお付き合いしていませんでした。

 

今は相思相愛ラブラブなのです

さあ、今から半分に切って冷蔵庫で冷やしま~す

 

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マカロンを初めて食いました

2022年05月18日 | グルメ

友人がお裾分けでマカロンを届けてくれました。

彼は、僕がダイエット中なのは知りません。

湧き出る笑顔で受け取ったのですが、

遠い昔、

 

マカロンさんとの苦い思い出も浮かんできました。

 

僕の中では、同じ形のホタテの貝柱は好きですが、マカロンさんとは絶交中なのです。

頂き物なら仕方がないと久しぶりにご対面。

手前のは、イスパハンのサブレ

ずいぶん高級感漂います。

相変わらず、卵白と砂糖で出来ているくせに偉そうにしているな!お前は。

ヨーヨーの方が可愛げがあるぞ

と、毒づきながら初めて手に取りました。

手に取るのが初めてなので食うのも初めてです。

何度も言いますが貰いものなので食べます。

 

なんだ、この食感。

歯が入るこの食感は、まるで霜柱を踏む感覚、しっとりさっくり

我ながら凄い表現力と思いつつ

やっと只者ではないと理解出来ました。

美味しかった!ありがと

と、友人にラインをしましたとさ。

ご馳走様でした。

 

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ダイエットholidayの飯テロ攻撃

2022年05月15日 | グルメ

holidayの意味、使い方を調べますと、

単なる「休み」以外に、「長い休み」とか「休暇期間」とも訳されます。

誕生日からダイエットホリデーしてしまった僕は、

何故か胃袋がダイエットの長期休暇を申請してきたのです。

 

昨日、地元の仲良し加齢臭仲間と、昼飯から豪勢にハシゴしました。

 

日頃、皆さまのブログを拝読し、美味しい写真をいっぱい見せつけられまして、

今日は、仕返ししようと思います

 

まずは、一万歩ウォーキングの後、ご褒美にお蕎麦屋さんにて。

肝心のお蕎麦を撮るのを忘れましたが、

昼間から、中瓶と冷酒を頂きました。

こちらとご一緒です。

なんと幸せPHOTOよ

 

その後、食後の運動として、2万歩ウォーキングのご褒美に、

ギンギンのこちら

ジョッキが凍ってますわ

では、攻撃開始

イワシのお刺身に、イワシの天ぷら

もちろん、ビールからこちらに切り替えて、

こちらは鯵です。

なんと、幸せなことよ

へへへ。

三万歩歩いたからこそ頂けたのだと背徳感を揉み消そうとしております

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「初鰹」の季節となります

2022年04月05日 | グルメ

昨日の雨で、地面に咲き始めた桜は、やがて葉桜と変わり、

いよいよ「初鰹」の到来です。

薬味にニンニクに大葉に、ミョウガにネギ、

営業職にとって翌日のニンニク臭はマナー違反なので、

当時、「鰹のたたき」を食べる日は金曜日の夜と決まっていました。

どこの引力にも負けず帰る日はね。

大概、金曜日の夜はあっちこっちに強力な引力が発生しておりましたが

 

ところが、本場高知で「鰹のたたき」を頂いてから我が家は薬味を使わなくなったのです。

それは、シンプルに「塩」と「ワサビ」

岩塩と、本わさびが手に入ると、なおさら良し。

それに、「土佐鶴」があれば、もっと良し。

金曜日関係なく頂けます。

こんな感じ

厚めに切って、ワサビを乗せ、塩チョン、チョン。

臭みも無くねっとりと旨味が広がる中、

常温でも冷でも、グビっとやると口中調味の醍醐味となるのです。

わぁ~書いてて食いたくなってきた!

今晩は、赤い鯉を叩く願いを込めて「鰹のたたき」で一杯やりますか

 

ちなみに、広島出身ですが「大鵬、卵焼き」の僕です。

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ポテトチップス 梅風味 湖池屋「すっぱムーチョ」VSチップスター「紀州の梅味」

2022年02月22日 | グルメ

四年前、平昌オリンピックのカーリング観戦でポテトチップスを食べ続けていた僕は、

パブロフの犬如く、無性にポテチーが恋しくなり決勝戦が始まる前に調達を試みたのです。

普通、お菓子を好んで買う習慣がない中で、暫しポテチ―コーナーでフリーズ。

なんと種類の多い事よ

メーカーでしょ。厚切、薄焼き、ガタガタしてるやつに、固めて揚げたタイプに、味付けに・・・。

子供の頃は湖池屋とカルビーだけだったのに。

今日は何飲もうかなぁの昨今のビールより悩みます。

暫し佇んだのち、今日の味覚センサーは数ある○○味の中で、梅風味をチョイス。

で、また悩み始めたのは、

主題の二種だったわけです。

優柔不断な僕は、カーリング開始時間まで立ち往生し両方購入し走って帰りました。

 

そこで始まり始まり対決シリーズです。

過去には、

西新井の草だんごや、

柿の種わさび風味や、

青汁シリーズや、

食べるラー油とか

いろいろやりましたが、

梅風味 湖池屋「すっぱムーチョ」VSチップスター「紀州の梅味」でございます。

あのですね。

この紀州の梅風味、購入時点ではあの有名なP&G社が当初開発したスナック菓子「プリングルス」だと思っておりました。

買って帰って髭のマークのあの方がどこ探してもいないのです。

調べてみると、ヤマザキビスケットの商品であることが判明しました。

現在は、髭のオヤジもケロッグ社だとか。

 

さて、お味の方です。

ポテトチップスとしては、湖池屋!梅風味の酸味も湖池屋です。

ただし!一度食べ始めたら手が止まらない度はチップスターかな

そもそも、ジャガイモをそのまま揚げたのと、成型ポテトチップスとは比較してはならないかも知れませんが、

それぞれに味の良さがあり甲乙つけがたし。

 

双方食べ比べながら銀メダルとなりましたが、カー娘さんお疲れさまでした。

素敵な涙と、笑顔ありがとうございました

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西伊豆 西浦のみかん!

2021年10月28日 | グルメ

それでですね。

釣果をお知らせするのを忘れました。

初日10時間、二日目8時間、合計18時間海を眺めて、ウキを眺めて「ムロ鯵 30㎝」一匹でした。

「へた?」と言われても仕方ありませんが、「戸田」では周りも釣れていませんでした。

そこで、本日二回目の更新となりますが、

あの日、夕日が沈む駿河湾を眺め、潮の香りを受け心の中のBGMは「湘南 夏」

心を落ち着かせハンドルを切る帰り道。

ふと見つけたのは無人みかん直売所でした。

遠い昔、この西浦でミカン狩りをした事を思い出したのです。

僕は300円を投入し一袋購入、魚の代わりにお土産としました。

で、帰ってきて一口食べてビックリ、人生一番美味しいと思ったみかんとまた再会したのです。

二日目で無くなってしまったので、即西浦の直売所へ連絡しまして、翌日5㎏が届きました。

昨日6個、今日5個、みかんでお腹いっぱいです。

これさ、スーパーで7~8個入ってて380円とか、480円とか。

こちら、5㎏=1500円、送料合わせても3000円しません。

今度10㎏ 頼も

そして西伊豆は釣りじゃなくてミカン狩りだな

 

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「泡が出る ゴクゴク飲める アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」

2021年06月16日 | グルメ

噂の泡が出る奴をお友達からプレゼントして頂きました。

当初、発売されたとき周りから

「飲んだ? もう飲んだ?」と

先に体感した輩から自慢げに話を聞いてはいたものの、

本日初体験!

まずはこやつを目の前に記念撮影。

泡分340ml入りなのですね

量を飲みたい僕にとって、マイナス10mlはマイナスです。

 

で、

おお出てきました!

まるでワンカップ大関のビール版です。

 

感想:秒殺で胃袋に入りました。

   あのですね

   「椀子そば」になってしまいそうです

 

結論:アサヒ様!この1,000mlの親分バージョンが出たら買うかもぉ

   プレゼントじゃなくて自分で買うかもぉ

   きっとビアガーデン気分で飲むと思うかもぉ

 

以上でした。

   

  

  

    

 

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