予想外に仕事がはかどったのと週末ということもありちょっと早めに帰ってきた。
シャツとパンツ一枚になれば「うぇ～～い」と声をあげてマットレスに横たわる。先日の楽天スーパーセールで買ったお高めのマットレスだ。これを使うようになってからうっすら感じていた腰痛が消えたので私には合うのだろう。長く寝ていても身体が痛くなることがない。
19時を過ぎたら夕飯にとりかかろう。今日は冷凍食品のそばめし。そして砂肝のウスターソース炒めだ。砂肝のウスターソース炒めは東海林さだおの本に出てきたもので、作り方もいちいち説明する必要がないくらい簡単な上に、ウスターソースで炒めるとワイルドな味付けになるから気に入っている。コツもいらない。ただ砂肝は一晩、ウスターソースに漬け込んでおく必要がある。ジップロックに入れておけば楽だ。
明日は休み。何をしようかな。何もしないのもいい休日の過ごし方です。ハイ。
