みやまかん

よく見る食べ物ブログで紹介されていたので前から行きたかった店なのだが、今日やっと行けた。宜野湾の大山、58号線からほんの少しだけ普天間飛行場側に入ったところにある「みやまかん」。


夜はバーになるそうだが、聞いてみたら夜でもそばは食べれるそうだ。


ふーちばーめしセット600円。とにかく麺がスゴイ。もはや手打ちウドンに近いけどコレはコレでありかな？出汁や三枚肉の味付けは甘すぎずバランスがよくて、具もメニューもシンプルで（そばは1種類のみでサイズも無い）、正統派というか普通においしいのが良いと思う。


そばセット600円。コレも聞いてはいたがちょっとビックリ。ふかしたお芋とスクガラスのセット。


全体としてかなり高得点。店も奥は個室風でかなり広いし今度は夜に行きたい感じだ。