中村家住宅の・・・

4年ぶりぐらいに行った北中城の中村家住宅。



やはりここの屋根の上のシーサーはいい顔だ。



押入れの中をちょっとのぞかせてもらうと瑞泉のクースーの甕が・・・。

和が成食堂

昨日今日とプリント関係のマシントラブル解決で泡瀬に行っていたのだが、順調に進み昼前に終了。近いのでぜんざいのうまい加奈ちゃんでそばとぜんざいセットを食おうと思ったら・・・そばは去年からやめてしまったとのこと・・・。うまかったのになぁ・・残念。加奈ちゃんで、向かいに出来たそば屋もおいしいと言われて行ってみた。

ホントに出来たばっかりらしく店内も新品。「還元水そば処　和が成（わがなす）食堂」。メニューはこんな感じ。



沖縄そば（中）



ソーキそば（中）

出汁はさっぱり目でなかなかいいと思う。肉も甘過ぎずおいしい。問題はそばで、ちょっと黄色っぽいというかうす緑にも見えたんだけど結構太めのちょっと縮れた厚平麺。どこかの製麺所に注文で作ってもらっているらしいが、太いだけにモチモチ感が強く一瞬茹でたてかとも思ったが出てくる速さからそれはないと思う。コシの強いうどんに近い感じの麺でこれは好みが分かれるかもしれない。僕はまあまあおいしかったです。生姜も生だし全体には高得点でおいしいと思う。


もちろんそのあとで加奈ちゃんでぜんざいも食べました。今日は抹茶。