＜伊予燧灘産＞カワハギてっさ＆タコしゃぶ！

　　　　　　　　　　　　　＜伊予燧灘産＞カワハギてっさ＆タコしゃぶ！


　　　＜伊予燧灘産＞カワハギてっさ＆タコしゃぶを食べるたびに、故郷を思い出す。

　　　私はカワハギ、タコの獲れた海域の場所にこだわる、獲れた場所によって旨さが異なるから。
　　　
　　　こだわりは父から学んだ。