おはようございます。
神奈川県 タカギの畑＆キクイモ専門店の
高城商店です。
頂きものの真竹で 今年初めて
料理をしてみました。
▲人参と、油揚げ、真竹で
軟らかくなった真竹に
人参、油揚げを加えただけの シンプル料理です。
味付けは、
お酒、ダシ、砂糖、白だし醤油です。
真竹のお問い合わせを頂き
ありがとうございます。
待ち遠しかった真竹は、本日初入荷です。
ご予約のお客様から
順番に発送させていただきます。
出来るだけ新鮮な真竹をお渡ししたいので
ご予約いただけると
掘りたてを発送することが出来ます。
これから、店先や直売所でも
販売出来るようになります。
真竹は孟宗竹より味があり、軟らかくて
冷凍保存もしやすいですね！
日本は四季があるお陰で、たくさんの食材が
楽しめます。
この時期だけの 真竹を
どうぞ お楽しみください。
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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有限会社 高城商店
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