おはようございます。
相模原市 津久井・青野原の高城商店です。
相模原市 津久井・青野原の高城商店です。
まだ入荷していませんが、間もなく 毎年お世話になっている
よしみ農園さんの減農薬トマトがたくさん赤くなります。
▲よしみ農園さんのトマト
品種は‘ルネッサンス‘です
よしみさんは、地域の有機物を堆肥として活用し、出来るだけ
農薬を抑えて作っています。
このトマトの特徴は、果肉が多く、酸味が強い、でも甘味もしっかりあり、糖度は５°ぐらい。皮がとても薄いので扱いは そっとします。
普通大玉トマトの糖度は、４～６°ぐらいです。
ちなみに今店頭に並んでいるメロンは、１３～１６°ぐらいです。
‘ルナッサンス‘トマトを今年も宜しくお願い致します。
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（総合小売店）/（有） 高城商店 代表. 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２
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