神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。
今朝も 膚寒く、外は14度しかありません。
コタツやストーブをたまに使うようになりました。
野菜は、手直にあるととても便利で、
金時草と明日葉はそんなスペースを庭に
作り育てています。
2年目の明日葉は、花が咲き種を付けて
子孫を残そうとしていて、食べられなくなります。
ちょうど雨なので、1年目の小さな苗を
移植し、来年に向けて大きく育つようにしています。
金時草の紫と明日葉の緑、ミニトマトの赤
ささ身の白をミックスしてみました。
▲明日葉と金時草
▲青じその実の醤油漬け
しその実を入れると、ドレッシングがなくても
十分食べられます。
今日が 皆様にとって
良い一日になりますように！
ブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
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