おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
天然のキクラゲを頂きました。
ほんとに たま～に私がクワの木から
収穫する小さなキクラゲの
数倍も大きなものです。
付け根の硬い部分だけ、切り落とし
サッと熱湯で湯がきました。
キクラゲは茄子の炒め物にも
使いましたが、今回はニラと炒めて
頂き、しょうゆ味で食べました。
おいしいですね！
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今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように！
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