おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
朝、外の温度は 氷点下4度です。
今年は 皆さん菊芋をどんな風に 活用されますでしょうか？
下は雪の中から掘った菊芋です。
当店は掘りだめしないで、毎日菊芋を掘り、新鮮な
菊芋をお届けしています。
掘り立てはすぐ 土が落ちます。
食感が軟らかいです。
軽く土を落としただけですので、家にプランターや庭があれば
そこに埋めて 使う都度掘って食べても良いと思います。
生菊芋を天日乾燥させ、チップスを作るのも
今がチャンスです。生菊芋があり、空気が乾燥している
今だからこそ質の良い乾燥品が出来上がります。
切り干大根も今は真っ白に仕上がります。
どちらも 干すことにより 成分が上がります。
種イモの方も ご注文を承っております。
◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇
自社（タカギの畑）の無農薬畑で栽培した
生菊芋をご自宅にお届致します。
フランス原産種の赤菊芋もございます。
◎ 菊芋の加工品//
◎地場産リンゴ//ふじりんご １かご １１００円で販売中！
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（水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます）
