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笑顔と健康はキクイモから!  北丹沢の麓    <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★<健康第一・菊芋一番>
菊芋情報・料理・生活情報など
神奈川県相模原市・高城商店


  

あおぞら文庫の子ども達

2014年10月22日 | 季節の料理  
おはようございます。相模原市青野原の高城商店です。 本日2回目の投稿です。   あおぞら文庫は大勢の方々にご協力いただきながら10年以上細々運営している私設図書館です。椅子やテーブルを見るたび、いただいたドリームファームさんをいつも思い出します。           ▲この左奥に文庫があります。 看板を見るたび ご協力いただいた青野原中学校のA先生を思い出します。 そして、 . . . 本文を読む

里芋・・・大きくな~れ!   美食家のイノシシ ① 相模原市・北丹沢の麓の畑

2014年10月22日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
おはようございます。相模原市青野原の高城商店です。 本日1回目の投稿です。 下の写真は里芋・子芋です。   八つ頭の赤い茎は、酢のものや乾燥してズイキなどとしてたべられますが、この青い子芋の茎は食べられません。  この芋は、地下の芋を大きく育てる為にまわりの茎を取り、中心のシンの部分だけにしてあります。 芋の中でも、イノシシが先に手を出すのは、八つ頭で次はこの子芋で . . . 本文を読む