おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。毎日 ご来店のお客様に竹の子料理を教えて頂きながら、料理を楽しんでいます。今回は、こちらです。↓ ▲竹の子料理厚揚げ、人参、茹で竹の子最初に材料を入れ、酒、薄口醤油みりん、ダシ、お砂糖は、ほんの少しだけで、薄味にしました。これに椎茸を入れると良かったですね。大釜にヌカと唐辛子を入れて、薪で茹でています。茹でる手 . . . 本文を読む
おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。今日は、竹の子が2種類入荷しています。生をご希望のお客様と、茹でたのを購入したい方がいますので、両方販売しております。 ▲ 右は細先タケノコです。よくメンマにするもので下の節の取り除いてしまえば柔らかです。 ▲薪で、ヌカと唐辛子を入れて 茹でています。 今日一日が 皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただ . . . 本文を読む
おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売しております。 ▲赤菊芋在庫は残り少なくなり、あと10㎏になりました。 ▲白菊芋ご予約の方は、お取り置きしてございますのでお待ちしております。 今日一日が 皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧いただき、ありがとうございます。◆＜菊芋販売店ー髙城商店 ＞&nb . . . 本文を読む
おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売山に竹の子を引き取りに行く途中あまりに山吹がきれいなのでしばし車を停めて パチリ撮影！ 何てきれいなんでしょう！なんて素敵な色なんでしょう！人間もそうなんですよね！それぞれが自分らしく生きる時輝きを増すのでしょうね！ 今日一日が 皆様にとりまして良い日になりますように！ブログをご覧 . . . 本文を読む
おはようございます。無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 本日も＜生の赤菊芋・白菊芋＞を販売しております＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊毎日竹の子をヌカで、茹でて販売しております。どうぞご利用下さい。竹の子は、皮をむくと大きさは、半分以下になりますので、茹で竹の子は、お得かもしれません。 こごみは小さいパックは、100円大きなパックは180円で販売しております。どうぞご利 . . . 本文を読む