菊芋料理～酢の物 ＜菊芋直販店＞ 神奈川県相模原市・高城商店

おはようございます。 あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 生白菊芋はお陰様で終売致しました。 赤生菊芋は、只今販売中です！ 　よろしくお願いいたします。 今日は　お客様も料理している、 　菊芋の酢漬けをご案内させていただきます。 当店には白（2種類）、赤（1種類）の 3種類の50入り菊芋チップスが ございます。 　　　　▲左から980円　880円　1 . . . 本文を読む

小菊芋の煮物～お召し上がりください！

おはようございます。 あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 菊芋は、大小様々な大きさの芋が 畑で出来ます。 大きい芋は販売して、小さいのは サービスで差し上げたり、煮物に しています。 　 　　　　　　　　　　▲上の小芋は蒸かしました。 アツアツのうち、お塩を少々掛けて 食べるとおいしいですね～！ 下の小芋は、いつもの . . . 本文を読む

今が旬の世界3大健康野菜の一つ・・＜菊芋＞の小芋の料理菊芋直販店 神奈川県の高城商店

おはようございます。 あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 世界3大健康野菜の一つ・・今が旬の ＜菊芋＞の小芋の料理を毎日しています。 下記のブログでも紹介しています。●2010年11月21日 | 菊芋の蒸し料理●2021.2.12　菊芋の甘辛煮   小芋は洗ってよく土を落としてから、 皮ごと料理しました。 チョコっとしなびて . . . 本文を読む

菊芋の鍋料理～寒い時期 身も心も温まりますよ！

おはようございます。 あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 　 青野原では　霜が数回降り、 先日畑のバケツには、薄氷が張っていました。 今年は、秋が駆け足で終わって しまった感じがしています。 こうなると、菊芋の登場です。 これを食べると元気が出るんですよ！ 糖尿病・便秘・癌・高血圧・大腸ポリープ の人ばかりではありません。 この菊芋が知られるようになっ . . . 本文を読む

＜菊芋チップスとビーツの液で、色と味を楽しんでいます～相模原市菊芋直販店

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 日中は相変わらずの厳しい暑さですが、 青野原の今日の明け方は、久々に 涼しさを感じました。 ⇩もう使い切りましたがタカギの畑の ビーツです。 これをスライスして、簡単酢に漬けこみました。 昨日のブロブでご紹介しましたように食べきったビーツの液に 当店で販売している菊芋チップスを 浸しました。 当店は3種類の . . . 本文を読む