まんじゅう

今日は朝から雨ですね。こういう日は材料を取りにみえる庭師さんも少ないしと、またお菓子でも作ろうと小麦粉を計量したりしてたら、次から次へとお客様が見えて、何をするにも中途半端になってしまいました。

この時期は造園会社にも新入社員が入る時期で、今朝は二人のホヤホヤ庭師(まだそう呼べないかな。見習い生だね)が親方と鋏やノコの腰道具を買いにきました。
高校を卒業したばっかりで初々しいわ。頑張って修行してイッパシの庭師になって欲しいです。

てな訳で、店番をしながら適当に作ったまんじゅう、はったい粉(麦こがし)を混ぜて温泉まんじゅう風にしました。先日ぼたもちを作った時の残りのあんこが入ってます。

…が。 やはり片手間に作ったので出来映えがいまいち。
最近作るものはいまいちが多いな。それでも恥ずかしげもなくブログにアップしちゃうとこが厚かましいかも。

「あんた、面の皮(つらのかわ)が厚いねぇ。」って言われたことあります(笑)。

かりんとうモドキ

今日は小学校の終業式でした。半日で帰ってきた双子、通知表をもらってきました。

同じ様に育ってきたのに、得意不得意の教科が違ってきました。

すでに春休みに入った次男はのんびり起きてだらだらしてるので、昼御飯作るのを手伝わせました。

かりんとうを作ってみようと、生地を作ってる私の横で
「それ かりんとうじゃないし。単なる小麦粉棒だろ。」と低音でボソボソ言いながらサラダを作ってくれました。

確かにかりんとうっぽく無い(笑)。黒糖でやればもう少し近くなったかも。
でも味はそれっぽく、あっという間に無くなりましたよ。

「かりんとうじゃないけど、なかなかイケるよ。」と双子がほめてくれました(笑)。

まとめ買い

今日は子供会新旧役員の引き継ぎや町の総会があり、朝から晩までバタバタしてます。

新年度(4月)からうちは子供会会長。
長男から数えて子供会のつき合いは14年。双子が新六年生になるので、最後のお礼奉公で引き受けました。
でもって町の班長も回ってきて、毎月ごみ当番や配布物など忙しくなりそうです。

朝の引き継ぎ、夜からの総会の合間にスーパーに買い出しに。

今日の中日新聞にもありますが、増税前の駆け込みセールで、街は賑わっていました。
売り場がやたらと箱売り製品が多い。「まとめ買い」ってやつ。

私もつられてカップ麺を箱買い。
油や砂糖、洗剤を箱買いしてく人も見ました。

でもなんか余計なものまで買いすぎて、スーパーの策略に乗ってる感もありますね。

ぼたもち

今朝ドミーに行ったら、ぼたもちが売っていました。
そっか、お彼岸だもんね。

そこでぼたもちを自分で作ってみました。

つぶあんの缶詰を使ったので簡単です。母がはったい粉と一緒に健康食品の店で買った黒豆きな粉を使ったものと2種類。

ちょっともち米を柔らかく炊いてしまって、ご飯がいまいちの出来ですが…。

あんこのときな粉のと一つづつ仏さんに御供えしました。

散らしとすいとん

この風は春一番でしょうか？ 寒いったらありゃしねぇ…。
太陽は照ってるのにこの冷たさで、今日はストーブつけてますよ。

今日のお昼は家族全員いるので、何作ろうと考え、おかずのいらない散らし寿司にしました。
またまたへきなん美人が入ってます。人参使いまくり(笑)。

でも風通しの良い工場で仕事してる父とダンナは、温かいものが良いかなと。昨日テレビで昭和初期の風景を見たので、ふと思い付き小麦粉団子を入れてすいとんにしました。

今の子供にすいとんって言ってもわからないですよね。双子に聞いたら
「餅っぽい物の中に肉が入ってるやつ？」だと。
それはワンタンでしょ。

私が小学生の時、母が保母をしていていつも家にいなかったので、祖母がよくご飯を作っていました。すいとん(団子汁って言った方が合ってるかな)がよく出てきて、当時はあまり好きではなかったので またか…やだなぁ って思って食べてました。

今食べると美味しいです。
ちなみに息子達は
「団子が無い方が美味しい。」だって。
それじゃあフツーのおつゆじゃん。