私は毎朝起きると「めざましテレビ」を見ながら着替えたり化粧したり洗濯物干したりしてます。紙うさぎロペが好きです。そのロペで
母屋の2階の階段を上がった所に置いたんですが、朝玄関に入るとふわっと百合の香りが漂ってました。百合は香りが強いですねー。
「ういろ」はご存知かな。米粉と砂糖を混ぜて蒸したもの。愛知県ではお馴染みの菓子。ないろはそのういろに小豆を混ぜた物で羊羹よりもっちり、ういろよりしっとりした食感で美味しいのだ。
冬将軍・・強え〜。
てのが今日の話し。
確かに冬将軍と聞くと寒そうですよねーかのナポレオンも冬将軍に負けたそうだし。
じゃあ、他の季節を大袈裟に言うには?という事でロペとアキラ先輩が考えたのが
夏大王 春プリンス 秋長老
朝から笑えました。確かに夏大王って南の島っぽいし。
でな訳で今日は寒いですねー。朝から雪がちらついています。雪が積もるほど降る事は年に一度あるか無いかの地域ですから豪雪地帯の方から言ったらこの程度で寒い寒い言うな〜って叱られるかな?
日曜日に近所のおじいちゃんのお通夜に行ったんですが、昨日娘さんがお花を沢山持って来てくれました。早速お墓と仏壇に御供えしたんですが、まだまだある。流石に葬儀花を玄関や床間には飾れないけど、大きな百合だけは花瓶に刺して窓際に置きました。
母屋の2階の階段を上がった所に置いたんですが、朝玄関に入るとふわっと百合の香りが漂ってました。百合は香りが強いですねー。
お昼前に憩いの農園から呼び出しをくらい、杭を10本持って行きました。ついでに産直に寄ると、私の大好きな「ないろ」が。
「ういろ」はご存知かな。米粉と砂糖を混ぜて蒸したもの。愛知県ではお馴染みの菓子。ないろはそのういろに小豆を混ぜた物で羊羹よりもっちり、ういろよりしっとりした食感で美味しいのだ。
そしたら、「ないろ」って大須ういろうと言う会社の登録商標だった事を今更知りました。地元の和菓子屋さん、この〇〇堂さんも普通にないろと書いてあるけど。
確かに愛知県では1番の大手の青柳ういろうは「上がりういろう」と言ってますわ。上がりってこしあん味の事。
ういろって山口、京都、徳島とか小田原にもあるんですって。愛知県のういろ、ないろは柔らかくて美味しいですよー。