うおすき

今日は、エビスタの阪神で「うおすきセット」８６０円を買ってみました。 鯛のあら、鯛の上身、鰤、蛤、ホタテ、いか、いわしのつみれ、えびがお二人様分セットされていた。 あとは、プラス、白菜、ネギ、豆腐、大根。 だしは、一番だしに醤油と酒。 塩ポン酢と、ミツカン香りの蔵を用意した。 結論から言おう。見た目は○だが、食材の質は良くなかった。 塩ポン酢は、それだけで使うものではない。やはり醤油気は欲しい . . . 本文を読む