TacoToma

タコとトマトが好き。
つまり食べることが好きってことです。
プラス、最近は韓国ドラマ関連も書いています。

クックパッド

2009-05-23 07:41:41 | 食育
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麻婆豆腐

2009-05-23 07:31:58 | 麻婆豆腐
◎陳麻婆豆腐 第1号 豆鼓の黒さで全体的に黒々としていますね。 本物の陳麻婆はもっと沢山の油を使いますが、これは控えめです。 花椒もきかして、食べたら舌がしびれました。   ◎こっちは、和風?麻婆豆腐1号 豆鼓も花椒も使っていない。 こっちの方が、素材の味がわかる感じ。   2種類食べ比べてみると、どっちも美味しいが、どっちもイマイチのような気分になってきます。 余談で . . . 本文を読む
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