今日の晩飯！

今日は晩飯に、皿うどんを作った。

白菜、にんじん、ブラックタイガーエビ3尾と豚肉を炒めておいて、
水入れて、中華だしの素を入れて、酒、しょうゆで味付け。パラパラとあらびきコショウも振っとく。
ゆでた鶉の卵を投入。
最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけて。
少し押し潰した揚げ面の上に、サバーってかけて完成。
∩(ﾟ∀ﾟ∩)ﾃﾞｷｱｶﾞﾘ!!

食す。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

いやー、一人暮らしの男の料理の域を出ないとは言え、腕が上がってきたなぁ。

でも、27歳という事を鑑みると、いいことなんか悪いことなんかよく分からんな。いつまで一人で飯食うつもりやって親父あたりに言われそうやわ。