パンやいた

今日は公休でした。
昼からでかける予定がありました。
それが終わってからパン教室予約してあったので行ってきました。
最近ちょっとさぼり気味だった為
今日は頑張って２コマ入れました。

まず１コマめ。

シンプルな生地のパンです。生地にオレガノを練りこんで
ドライトマトとオリーブを具にいれています。
バターの代わりにオリーブオイルを入れました。
葉っぱ風の成型です。


そして２コマめ。

千切りキャベツをあらかじめ３０秒ほどチンして
マスタードと塩コショウで和えておいたもの
たて半分に切ったウインナ（これもチンしておく１分）
それらを包んで編みこんだパンです。
成型がこっているし、４個つくるので
結構時間がかかりました。集中したわ～～
晩御飯にしました。うまかったです。

１コマめは生徒が２人だったのでおしゃべりもできて
余裕があって楽しかったんだけど
２コマめは生徒５人だし５人とも作るもの違うということもあり
先生がとても大変そうでした。
教室いくといつもオーブンいいの欲しくなります。
クリスマスプレゼント３年繰り越し中！！